Traduction de Guillaume Rondelet: L’Histoire entiere des poissons, composee premierement en Latin par Maistre Guillaume Rondelet …, maintenant traduites (sic) en François. Avec leurs pourtraits au naïf, Lyon, 1558, 2 t. en 1 vol. in-fol., fig.
Traicté des arcbusades, contenant la vraye essence du mal, et sa propre curation, par certaines et methodiques indications: avec l’explication de divers Problemes touchant ceste matiere., Paris, P. l(Huillier, , 155p. (disponible sur Internet Archive). Un exemplaire a été acquis, en 2022, par la médiathèque centrale Émile Zola de Montpellier[5].
Erreurs populaires et propos vulgaires touchant la médecine et le régime de santé, expliquez et réfutez par M. Laur. Joubert, conseilher et médecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre... [suivi de Question vulgaire: Quel langage parleroit un enfant qui n'auroit jamais ouï parler? Du Breuvage de Mgr le maréchal d'Ancre.], Bordeaux, Simon Millanges, , 606p. (disponible sur Internet Archive).
Giordana Charuty, «L’invention de la médecine populaire», Gradhiva: revue d'histoire et d'archives de l'anthropologie, vol.22, no1, , p.45–58 (lire en ligne, consulté le )
Jean Baptiste Louis Chomel, Essai historique sur la médecine en France, Lottin l'ainé, libraire-imprimeur de Mgrle duc de Berry, rue S. Jacques, près S. Yves, au Coq, (lire en ligne).
(en) The Laurent Joubert website, site de Gregory de Rocher de l'université d'Alabama — Le site de M.de Rocher (maintenant disponible comme archive) était le résultat d'un travail important.