![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Coconut_cream_%2528cropped%2529.jpg/640px-Coconut_cream_%2528cropped%2529.jpg&w=640&q=50)
Crème de noix de coco
première pression de la pulpe de noix de coco / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
La crème de coco est un liquide épais et blanc riche en matières grasses issu de la première pression de la pulpe de noix de coco[1].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Coconut_cream_%28cropped%29.jpg/320px-Coconut_cream_%28cropped%29.jpg)
L'appellation crème de … n'est pas autorisée par l'Union européenne pour les produits comestibles qui ne sont pas d'origine animale[2].
Elle se différencie du lait de noix de coco qui est plus liquide.