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Citrate synthase
Structure d'une citrate synthase d’Acetobactercomplexée avec l'oxaloacétate (en magenta) et de la carboxyméthyl-déthia-coenzyme A (en jaune, inhibiteur) résistante à l'acidité (PDB1CSI[1])
la citrate (Si)-synthase (EC2.3.3.1) est l'enzyme la plus répandue, avec une stéréospécificité Si[4];
la citrate (Re)-synthase (EC2.3.3.3) est présente chez certains organismes anaérobies; il s'agit d'une isoforme inactivée par l'oxygène ayant une stéréospécificité Re.