Castoréum
substance chimique / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le castoréum est une sécrétion huileuse et odorante produite par des glandes spécifiques par les deux espèces existantes du genre castor : Castor fiber en Eurasie et Castor canadensis en Amérique du Nord.
Ces glandes s'ouvrent dans le cloaque de l'animal, près du sexe et de l'anus (où une autre glande exocrine odorante existe aussi).
Une trentaine de composés étaient identifiés en 1990 dans le castoréum qui joue un rôle majeur en matière d'écologie chimique de l'espèce et de ses prédateurs.