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Allium zebdanense est une espèce d'oignon sauvage du Moyen-Orient présente en Israël, Palestine, Syrie, Liban, Turquie, Caucase et Jordanie. C'est une plante vivace bulbeuse avec une ombelle de fleurs de couleur crème[1],[2],[3]. Il fleurit en avril, en produisant de fines hampes de 40 à 60 cm de haut environ surmontées de petites ombelles d'une douzaine de fleurs à l'allure très naturelle. Les bulbes, les feuilles et les fleurs sont comestibles.
Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Liliopsida |
Sous-classe | Liliidae |
Ordre | Liliales |
Famille | Liliaceae |
Genre | Allium |
Ordre | Asparagales |
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Famille | Amaryllidaceae |
Sous-famille | Allioideae |
Il a pour synonyme : Allium chionanthum Boiss.
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