![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Caviar_spoons.jpg/640px-Caviar_spoons.jpg&w=640&q=50)
Mäti
naaraskalojen tuottama munamassa / From Wikipedia, the free encyclopedia
Mäti on naaraskalan hedelmöittymättömiä munasoluja. Jokainen mätijyvänen sisältää lisääntymissolun ja ruskuaisen, joka on vararavintoa.[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Caviar_spoons.jpg/640px-Caviar_spoons.jpg)
Mätiä käytetään ruoanvalmistuksessa yleensä tuoresuolattuna, mutta myös kypsennettynä.