VR-Yhtymän omistama ravintolapalveluja junissa ja rautatieasemilla tarjoava yritys From Wikipedia, the free encyclopedia
Avecra Oy (vuosina 1977–1991 Liikenneravintolat Oy)[2] on VR-Yhtymän omistama ravintolapalveluja junissa ja rautatieasemilla tarjoava yritys.[3] Junissa Avecra hoitaa ravintolavaunujen palveluita ja InterCity-junissa kiertäviä myyntikärryjä. Asemilla Avecra hoitaa asemaravintoloiden palveluja. Sittemmin Rail Gourmet oli ostanut VR:ltä 40 % osuuden Avecran toiminnasta, jolloin Avecra Oy oli VR Yhtymän ja Rail Gourmet Groupin yhdessä omistama ravintolayhtiö.
Avecra Oy | |
---|---|
Yritysmuoto | osakeyhtiö |
Perustettu | 1977 [1] |
Toimitusjohtaja | Piia Riitta Tyynilä [1] |
Kotipaikka | Helsinki |
Toiminta-alue | Suomi |
Liikevaihto | 39,1 milj. € (2017)[1] |
Liikevoitto | 2,8 milj. € (2017)[1] |
Henkilöstö | 270 (2017)[1] |
Emoyhtiö | VR-Yhtymä |
Kotisivu | www.avecra.fi |
VR Group ja Rail Gourmet Group ovat 23. toukokuuta 2017 sopineet osakekaupasta, jolla brittiläinen junacatering-yhtiö myy 40 prosentin omistusosuutensa VR:lle.[4]
Avecra hoitaa junissa ravintolavaunupalveluja.[5] Avecra ja VR uudistivat ja yhtenäistivät ravintolavaunujen ilmeen vuosina 2017–2019, jolloin aiemmat Prego-, Duetto-, Bistro- ja Kultainen Kulkuri -nimiset ravintolat muutettiin nimikkeen ”RavintoLaVaunu” alle. Ennen vuotta 2017 eri junatyyppien ravintolavaunuilla oli oma ilmeensä. Pendolinojen ravintola oli italialaistyyppinen ja sisämaan pikajunissa ravintola oli sisustukseltaan ja valikoimaltaan retrohenkinen ja korostetun 1970-lukulainen.
Junaravintoloiden tyypilliset ruoka-annokset ovat lihapullat, lohikeitto, pasta, voileivät ja täytetyt patongit.[6]
Avecra ilmoitti vaihtavansa pakkausmateriaalin ruoissaan ympäristöystävällisempään Woodly-materiaaliin vuoden 2022 lopussa.[7]
Joissakin InterCity-junissa on vuonna 2014 avattu kaksikerroksinen ravintolavaunu, jonka yläkerroksen pöytiin vaadittiin paikkalippu. Ravintolavaunuttomissa InterCity-junissa kiertää usein myyntikärry, jonka tuotevalikoimassa on muun muassa kahvia, leipiä, viiniä, olutta ja makeisia. Myyntikärryllisissä junissa anniskelualueena ovat poikkeuksellisesti kaikki junavaunut. Normaalisti anniskelualue rajoituu ravintolavaunuun. Ekstra-luokassa on myös kahvilapiste, jonka tarjoilu on rajattomasti tarjolla Ekstra-luokan lipulla.
Avecra vastaa seuraavista rautatieasemien ravintolapalveluista (joulukuun 2019 tilanne):[8]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.