نان خرمایی
نوعی شیرینی سوغات کرمانشاه / From Wikipedia, the free encyclopedia
نان خرمایی، نام نوعی شیرینی است که از ترکیب خرما، آرد گندم، شکر، روغن کرمانشاهی، زعفران، آب، گلاب، تخممرغ تهیه میشود و از سوغاتیهای شهر کرمانشاه است.[1][2][3] برای تهیه این شیرینی خرمای هسته گرفته را له نموده و بهوسیله خمیری که از آرد گندم تهیه شده پوشش داده و درون فر میپزند. ادویه بکار گرفته شده در این شیرینی زیره میباشد.
اطلاعات اجمالی گونه, خاستگاه ...
گونه | شیرینی سنتی |
---|---|
خاستگاه | ایران |
منطقه | کرمانشاه |
مواد اصلی | آرد گندم، خرما، و روغن حیوانی |
بستن