![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Chymotrypsin_enzyme.png/640px-Chymotrypsin_enzyme.png&w=640&q=50)
سرین پروتئاز
From Wikipedia, the free encyclopedia
سرین پروتئاز (انگلیسی: Serine protease) گروهی از آنزیمهایی هستند که پیوندهای پپتیدی را میشکنند که در جایگاه فعال خود سرین دارند. این آنزیمها در یوکاریوت و پروکاریوتها یافت میشوند و بسیار متنوعند مانند کیموتریپسین، تریپسین و الاستاز. این آنزیمها اسیدهای آمینه خاصی را شناسایی کرده و بعد از آن پیوند پلیپپتیدی را میشکنند. مثلا +Arg و +Lys که بار مثبت دارند به وسیله -ASP خودش (که بار منفی دارد) شناسایی کرده و پس از این اسید آمینهها پیوند پپتیدی شکسته میشود.
اطلاعات اجمالی Serine endopeptidases, شناساگرها ...
Serine endopeptidases | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Crystal structure of bovine chymotrypsin. The catalytic residues are shown as yellow sticks. Rendered from PDB 1CBW. | |||||||||
شناساگرها | |||||||||
شمارهٔ ایسی | -.html ۳٫۴٫۲۱. - | ||||||||
پایگاههای داده | |||||||||
اینتنز | - نمایش اینتنز | ||||||||
برندا | - مدخل برندا | ||||||||
اکسپسی | - نمایش NiceZyme | ||||||||
کیایجیجی | - مدخل کیایجیجی | ||||||||
متاسایک | - گذرگاه سوختوساز | ||||||||
پریام | - نمایه | ||||||||
ساختارهای پیدیبی | - RCSB PDB - PDBe - پیدیبیسام | ||||||||
|
بستن