آلوچه
گونهای از پرونوس / From Wikipedia, the free encyclopedia
آلوچه (نام علمی: Prunus cerasifera) یکی از انواع آلو و بومی اروپای جنوب شرقی و غرب آسیا است.[1][2][3] این گیاه، در نقاط مختلفی از دنیا از جمله آمریکای شمالی و شرق استرالیا نیز کشت میشود.[4][5][6]
اطلاعات اجمالی آلوچه, ردهبندی علمی ...
آلوچه | |
---|---|
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاهان |
(طبقهبندینشده): | گیاهان گلدار |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای نو |
(طبقهبندینشده): | رزیدها |
راسته: | گلسرخسانان |
تیره: | گلسرخیان |
سرده: | پرونوس |
زیرسرده: | Prunus |
Section: | Prunus |
گونه: | P. cerasifera |
زیرگونه: | |
Varietas: | |
نام سهبخشی | |
مترادف | |
Prunus divaricata Poir. |
بستن
درخت آلوچه بهصورت وحشی بهشکل درخت یا درختچههایی به ارتفاع ۸ تا ۱۲ متر دیده میشوند که گاه دارای خار هستند.[7][8] برخی از انواع این درخت دارای میوههای شیرین و برخی دیگر دارای میوههای ترش هستند.
درخت آلو درخت تزئینی پرطرفداری برای باغهاست[9][10] و از میوهٔ آن در اروپا برای درست کردن مربا بهرهبرداری میشود. در ایران این میوه کمتر بهصورت خام و فرآورینشده مصرف میشود، بلکه انواع ترش آن را له و خشک کرده و به صورت فراوردههای غذایی ترشمزه به بازار عرضه میکنند.