From Wikipedia, the free encyclopedia
Pinazia pinuen hazia da, pinotxen baitan egon ohi dena. Jangarria da[1]. Hogei pinu-espezie inguruk jateko nahikoa handiak diren pinaziak ekoizten dituzte; besteak, jangarriak izan arren, txikiegiak dira.[2]
| Pinazi | |
|---|---|
| hazi eta fruitu lehor | |
 | |
| Historia | |
| Honen produktua | Pinu |
Asian bi espezie landatzen dituzte gehien Pinus koraiensis eta Pinus gerardiana. Pinus sibirica, Pinus pumila, Pinus armandii eta Pinus bungeana ere erabiltzen dituzte. Afganistan bertoko ekoizle nagusia da.
Europan pinazi-pinua (Pinus pinea) nagusia da, 6.000 urte baino luzeko historia duena. Suitzako pinua (Pinus cembra ere batzutan erabiltzen dute.
Amerikan Pinus edulis, Pinus monophylla eta Pinus cembroides espezie nagusiak dira, nahiz eta Pinus sabineana, Pinus torreyana, Pinus lambertiana eta Pinus quadrifolia erabili ere.
100g honako elikagaiak ditu:[3]
Mediterranear sukaldaritzan guarnizio gisa erabiltzen da haragi eta arrain plateretan, entsaladatan, barazkietan eta noski azkenburukotan. Kataluniako eta Valentziako gastronomian bereziki erabilia da. Italiako pesto saltsa ezagunean ere ezinbesteko osagaia da.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
