Haggis
From Wikipedia, the free encyclopedia
Haggis Eskoziako gastronomiako usadiozko jakia da, ziurrenik herrialde honetako platerik ezagunena.
Datu azkarrak Jatorrizko herrialdea, Osagaiak ...
Haggis | |
---|---|
Haggis platera. | |
Jatorrizko herrialdea | ![]() |
Osagaiak | Bildots edo ardi atal ezberdinez (birika, gibela eta bihotza) eta tipula, olo hirin, hainbat belar eta espezien nahasketa batez beteriko hestebetea, arbi-aza eta patata purez lagundua |
Itxi
Eskoziaz aparte, mundu zabalean ere aukitzen dira haggisak, beti ere eskoziarren kolonia handiak dauden tokietan, hala nola, Estatu Batuetan, Kanadan, Australian eta Zeelanda Berrian.