Arbi-aza
From Wikipedia, the free encyclopedia
Arbi-aza (Brassica napobrassica, Brassica napus var. napobrassica edo Brassica napus subsp. rapifera) barazki gisa erabiltzen den sustrai eta hosto jangarridun landarea da, aza eta arbiaren arteko gurutzatzea dena.
Datu azkarrak Sailkapen zientifikoa, Datu orokorrak ...
Arbi-aza | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Brassicales |
Familia | Brassicaceae |
Generoa | Brassica |
Espeziea | Brassica napus |
Azpiespeziea | Brassica napus rapifera (L.) Mill.
|
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | turnip (en) ![]() ![]() |
Itxi
Lehendabizikoz 1620an Gaspard Bauhin suitzar biologoak aipatu zuen, Suedian basa-landarea zela esan zuenean. Eskandinavian eta Errusian jatorria duela esaten dute[1]. Iparraldeko Europako sukaldaritzan ohikoa da.