mazamorra
De Wikcionario, el diccionario libre
| mazamorra | |
| seseante (AFI) | [ma.saˈmo.ra] |
| no seseante (AFI) | [ma.θaˈmo.ra] |
| silabación | ma-za-mo-rra |
| acentuación | llana |
| longitud silábica | tetrasílaba |
| grafías alternativas | masamorra |
| rima | o.ra |
Etimología 1
Incierta, posiblemente del árabe hispánico.[1]
Sustantivo femenino
| Singular | Plural |
|---|---|
| mazamorra | mazamorras |
- 1 Alimentos
- Maíz molido cocinado de diversas formas, usado generalmente en postres, papillas y bebidas espesas. Se usa tradicionalmente en la gastronomía hispanoamericana.
Los temas de discusión solían ser si era preferible hacer los porotos con mazamorra o con zapallo.Darío Oses. Rockeros Celestes. Página 66. Editorial: Andrés Bello. 1992.
- Ejemplo:
La mazamorra la vendían en unos jarritos de lata que llamaban 'medida'. [...]. Era entonces un postre muy generalizado. ¡Ya no es de moda comer mazamorra!J. A. WILDE.
- 2
- Mezcla desordenada de elementos heterogéneos, particularmente ideas.[2]
- Ámbito: Chile, Colombia, México, Perú, Venezuela.
- Uso: coloquial.
- Sinónimos: mezcolanza, revoltijo.
- 3 Alimentos
- Postre hecho con manzanas molidas o sidra espesadas con harina o chuño.
- Ámbito: sur de Chile.
- 4 Bebidas
- Bebida espesa con granos de maíz enteros y triturados, que se prepara en leche y agua, y se toma fría o caliente como refrigerio o sobremesa, usualmente con panela o bocadillo de guayaba.[3]
- 5 Platos
- Sopa espesa de harina de maíz con legumbres, carne de res en trozos y especias.[3]
- Ámbito: Colombia.
- 6 Platos
- Puré preparado con auyama.[1]
- Ámbito: República Dominicana.
Información adicional
- Derivados: mazamorrear, mazamorreo, mazamorrero, mazamorriento.
Véase también
Traducciones
|
|
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
