chuño
De Wikcionario, el diccionario libre
Español
| chuño | |
| pronunciación (AFI) | [ˈt͡ʃu.ɲo] |
| silabación | chu-ño |
| acentuación | llana |
| longitud silábica | bisílaba |
| rima | u.ɲo |
Etimología 1
Del quechua ch'uñu.
Sustantivo masculino
| Singular | Plural |
|---|---|
| chuño | chuños |
- 1 Alimentos
- Papa helada y deshidratada con el sol y el aire seco y frío del altiplano y otras alturas cordilleranas. Es un alimento que se conserva por largo tiempo. El procedimiento de fabricación es similar a la liofilización.
- Ámbito: Bolivia, Chile, Perú
- Ejemplo:
El campesino aymara de las comunidades de Chamchilla, Chusamarca y Huilcaya del distrito de Acora, desde la época de selección de la semilla separa, según el uso que se les dará, a las papas, ya sea para el consumo inmediato, para el chuño, para las fiestas y para la venta.«Tecnología del chuño».
- 2
- Fécula de papa.
- Ámbito: Bolivia, Chile, Perú
- Sinónimo: lío (Chiloé)
- 3 Biología
- Secreción fluida de los genitales de los mamíferos, que contiene los espermatozoides, excretada en la eyaculación.
- Derivado: chuñada.
Adjetivo
- 4
- Se dice de lo que está aplastado, maltratado y arrugado.
- Ámbito: Bolivia, Ecuador
- Relacionado: achuñuscado
Locuciones
- chuño negro: El chuño negro, o simplemente chuño, es aquel que se obtiene directamente de la congelación, pisado y recongelación.
- chuño blanco:
Véase también
Traducciones
Traducciones [▲▼]
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Etimología 2
Incierta.
Adjetivo
- 1
- Aborigen con mucho poder adquisitivo.
- Ámbito: Perú
- 2
- Descalzo
- Ámbito: El Salvador
Traducciones
Traducciones [▲▼]
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Referencias y notas
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