chuño

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Español

chuño
pronunciación (AFI) [ˈt͡ʃu.ɲo]
silabación chu-ño
acentuación llana
longitud silábica bisílaba
rima u.ɲo

Etimología 1

Del quechua ch'uñu.

Sustantivo masculino

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Singular Plural
chuño chuños
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1 Alimentos
Papa helada y deshidratada con el sol y el aire seco y frío del altiplano y otras alturas cordilleranas. Es un alimento que se conserva por largo tiempo. El procedimiento de fabricación es similar a la liofilización.
  • Ámbito: Bolivia, Chile, Perú
  • Ejemplo: 

    El campesino aymara de las comunidades de Chamchilla, Chusamarca y Huilcaya del distrito de Acora, desde la época de selección de la semilla separa, según el uso que se les dará, a las papas, ya sea para el consumo inmediato, para el chuño, para las fiestas y para la venta.«Tecnología del chuño».

2
Fécula de papa.
  • Ámbito: Bolivia, Chile, Perú
  • Sinónimo: lío (Chiloé)
3 Biología
Secreción fluida de los genitales de los mamíferos, que contiene los espermatozoides, excretada en la eyaculación.
  • Ámbito: Chile
  • Uso: malsonante
  • Sinónimos: chele (Rioplatense, malsonante), esperma, guasca (Rioplatense, malsonante), leche (malsonante), lefa (España, malsonante), mecos (México, malsonante), semen, simiente (literario)
  • Derivado: chuñada.

Adjetivo

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Singular Plural
Masculino chuño chuños
Femenino chuña chuñas
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4
Se dice de lo que está aplastado, maltratado y arrugado.
  • Ámbito: Bolivia, Ecuador
  • Relacionado: achuñuscado

Locuciones

  • chuño negro: El chuño negro, o simplemente chuño, es aquel que se obtiene directamente de la congelación, pisado y recongelación.
  • chuño blanco:

Véase también

Traducciones

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Etimología 2

Incierta.

Adjetivo

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Masculino chuño chuños
Femenino chuña chuñas
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1
Aborigen con mucho poder adquisitivo.
  • Ámbito: Perú
2
Descalzo
  • Ámbito: El Salvador

Traducciones

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Referencias y notas

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