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grupo de estereoisómeros De Wikipedia, la enciclopedia libre
Farnesol es un compuesto orgánico de origen natural que se encuentra presente en numerosos aceites esenciales de plantas, HS CODE 2905.22.[2] Químicamente es un hidrocarburo acíclico, clasificado como sesquiterpeno alcohol. El farnesol tiene cuatro enantiómeros : E, E farnesol, E, Z farnesol, Z, E farnesol y Z, Z farnesol. En la naturaleza, este compuesto tiene una función de comportamiento por varios insectos.[3]
Farnesol | ||
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Nombre IUPAC | ||
(2E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol | ||
General | ||
Fórmula molecular | C15H26O | |
Identificadores | ||
Número CAS | 4602-84-0[1] | |
ChEBI | 28600 | |
ChEMBL | 25308 | |
ChemSpider | 3210 | |
DrugBank | DB02509 | |
PubChem | 3327 | |
UNII | X23PI60R17 | |
KEGG | C01493 | |
OCC=C(CCC=C(CC\C=C(/C)C)C)C
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Propiedades físicas | ||
Densidad | 0,887 kg/m³; 0,000887 g/cm³ | |
Masa molar | 222.37 g/mol g/mol | |
Punto de ebullición | 283 K (10 °C) | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Farnesol está presente en muchos aceites esenciales tales como citronela, neroli, ciclamen, hierba de limón, nardo, rosa, almizcle , y bálsamo de Tolú. Se utiliza en perfumería para enfatizar los olores de dulces perfumes florales. Su método de acción para la mejora de aroma del perfume es como un co-disolvente que regula la volatilidad de las sustancias olorosas. Se utiliza sobre todo en perfumes de la lila.
El farnesol es un pesticida natural contra ácaros y una feromona para varios insectos.
Su uso como desinfectante ayuda a eliminar virus y bacterias sin producir daños dermatológicos.[4]
En un informe de 1994 publicado por cinco compañías de cigarrillos, farnesol fue catalogado como uno de los 599 aditivos de los cigarrillos.[5] Se trata de un ingrediente saborizante.
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