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Gordita
plato típico de México / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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No debe confundirse con Gorditas de nata o Gordita de horno.
Las gorditas son un platillo mexicano elaborado a base de masa de maíz o trigo, rellenas de chicharrón, frijol u otros ingredientes diversos (dependiendo de la zona geográfica).[1][2]
Datos rápidos Origen, Datos generales ...
Gordita | ||
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![]() Una gordita con la forma típica del centro-sur de México | ||
Origen | Gastronomía prehispánica | |
Datos generales | ||
Ingredientes | Tortilla de maíz, Chicharrón y Salsas de la gastronomía mexicana | |
Similares | Arepa, pupusa | |
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