kemia kombinaĵo From Wikipedia, the free encyclopedia
Natria fumarato, fumarato de natrio aŭ Na-OOC-(CH)-2-COO-Na estas natria salo kaj organika derivaĵo el fumarata acido kaj natria hidroksido. Ĝi uzatas kiel acida kontrolanto en procezitaj nutraĵoj, en kosmetikaĵoj kaj produktoj por la haŭto kaj hararo.
Natria fumarato | ||
![]() | ||
Kemia strukturo de la Natria fumarato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Natria fumarato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 7704-73-6 | |
ChemSpider kodo | 4895542 | |
PubChem-kodo | 9734 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | Blanka polvo, higroskopa | |
Molmaso | 160.04 g mol−1 | |
Denseco | 1,64 g/cm3 | |
Bolpunkto | 355 °C | |
Solvebleco | Akvo:solvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 3600–4800 mg/kg (muso, buŝa) | |
Ekflama temperaturo | 183 °C °C | |
Nutro-aldonaĵo |
| |
Sekurecaj Indikoj | ||
Risko | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 S37/39 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS etikedigo de kemiaĵoj[1] | ||
GHS Damaĝo-piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Natria fumarato kaj fumarata acido kelkfoje estas uzataj kiel gravaj elektrono-akceptantoj en kultivado de certaj anaerobaj mikroorganismoj. Ĝi estas komerce disponebla kiel blanka kristala pulvoro kaj akvosolvebla.
Natria fumarato estas izomero de natria maleato.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.