Mentila salikato

Mentila salikato aŭ C₁₇H₂₄O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj mentila alkoholo, senkolora likvaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Mentila salikato
Plata kemia strukturo de la Mentila salikato
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila salikato
Alternativa(j) nomo(j)
Mentila estero de la salikata acido
Kemia formulo	C17H24O3
CAS-numero-kodo	89-46-3
ChemSpider kodo	16736426
PubChem-kodo	6970
Fizikaj proprecoj
Aspekto	verdo-flaveca, viskozeca likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	276,376 g·mol−1
Denseco	1,037g cm−3
Bolpunkto	186 °C[1]
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,533
Ekflama temperaturo	100 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22 R36/37/38
Sekureco	S24/25 S26 S36/37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H413
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P273, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de salikata acido kaj mentila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj mentila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de mentila klorido kaj salikata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria salikato kaj mentila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila salikato kaj mentila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter mentila acetato kaj salikata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter etila salikato kaj mentila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la mentila salikato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la mentila salikato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter mentila salikato kaj acetata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter mentila salikato kaj etanolo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la mentila salikato:

${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Vidu ankaŭ

• Salikatoj

Literaturo

• Parchem
• Chemeo
• ChemExper
• Molbase
• The Salicylate Handbook: Your Guide to Understanding Salicylate Sensitivity
• Medical Modern Toxicology
• Comprehensive Dermatologic Drug Therapy
• Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps

Referencoj

1. Chemical Book

Portalo pri kemio