Izobutila propionato

Izobutila propionato aŭ C₇H₁₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propanata acido kaj izobutanolo, senkolora likvaĵo kun balzama odoro, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izobutila propanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Izobutila propanato
Plata kemia strukturo de la Izobutila propionato
Tridimensia kemia strukturo de la Izobutila propionato
Izobutila propionato respondecas pri la odoro de la rumo.
Alternativa(j) nomo(j)
Izobutila estero de la propionata acido Propionato de izobutilo
Kemia formulo	C7H14O2
CAS-numero-kodo	540-42-1
ChemSpider kodo	10433
PubChem-kodo	10895
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora, alte brulema likvaĵo
Molmaso	130,187 g·mol-1
Denseco	0,869g cm−3
Fandpunkto	−71 °C[1]
Bolpunkto	137 °C
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,397
Ekflama temperaturo	26 °C[2]
Solvebleco	Akvo:1,7 g/L
Mortiga dozo (LD50)	5599 mg/kg (buŝe)[3]
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R10 R36/37/38
Sekureco	S02 S16 S26 S29 S33
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero F Brulema Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H226
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501[4]
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de propionata acido kaj izobutila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj izobutila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de izobutila klorido kaj propionata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria propionato kaj izobutila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter metila propionato kaj izobutila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter izobutila acetato kaj propionata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter metila propionato kaj izobutila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izobutila propionato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la izobutila propionato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter izobutila propionato kaj benzoata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter izobutila propionato kaj metanolo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la izobutila propionato:

${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Literaturo

• Molbase
• ChemSrc
• ChEBI
• Portfolium
• Human Metabolome Database
• Cameo Chemicals
• Encyclopedia of Food and Color Additives

Referencoj

1. Chemical Book
2. Sigma Aldrich
3. The Good Scents Company
4. PubChem

Portalo pri kemio