![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/eo/thumb/f/ff/Phenethyl_heptanoate2D.png/640px-Phenethyl_heptanoate2D.png&w=640&q=50)
Fenetila heptanato
fenetila estero de la heptanoata acido / From Wikipedia, the free encyclopedia
Fenetila heptanato aŭ C15H22O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heptanata acido kaj fenetila alkoholo. Fenetila heptanato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenetila heptanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenetila heptanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.
Fenetila heptanato | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Fenetila heptanato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Fenetila heptanato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 5454-11-5 | |
ChemSpider kodo | 71860 | |
PubChem-kodo | 79552 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun fruktodoro | |
Molmaso | 234,339 g·mol-1 | |
Denseco | 0,971g cm−3 | |
Bolpunkto | 321°C | |
Refrakta indico | ||
Ekflama temperaturo | 114,1 °C | |
Solvebleco | Akvo:1,467 g/L | |
Mortiga dozo (LD50) | 447 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S02 S24/25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H334 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |