Σαλάτα Χουμούς

Η Σαλάτα Χουμούς (αραβικά: سلطة حمص‎‎) είναι Αραβική σαλάτα. Συνήθως αποτελείται από ξηρό ρεβίθι, σόδα με ανθρακικό, χυμό λεμονιού, σκόρδο, ταχίνι, αλάτι, ελαιόλαδο και κύμινο. Είναι μεταξύ των δημοφιλέστερων σαλατών που καταναλώνονται στον Αραβικό κόσμο.^[1][2]

Σαλάτα Χουμούς

Προέλευση
Άλλη ονομασία	سلطة حمص (στα αραβικά)
Τόπος προέλευσης	Ανατολή
Περιοχή	Αραβικός κόσμος
Είδος	Σαλάτα
δεδομένα (π)

Ένα πιάτο σαλάτας Χουμούς

Δείτε επίσης

• Κατάλογος αραβικών σαλατών
• Κατάλογος σαλατών

Παραπομπές

1. «طريقة عمل سلطة الحمص - موضوع» (στα ar). موضوع. http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5. Ανακτήθηκε στις 2017-04-20.
2. «مقادير سلطة الحمص الشامية بالطحينة». www.mbc.net (στα Αραβικά). Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 20 Απριλίου 2017. Ανακτήθηκε στις 20 Απριλίου 2017.