Κακαόδεντρο
From Wikipedia, the free encyclopedia
Το κακαόδεντρο είναι αειθαλές τροπικό δασικό δέντρο, ιθαγενές τών ανατολικών ισημερινών περιοχών των Άνδεων. Η επιστημονική του ονομασία είναι Theobroma cacao (Θεοβρώμα το κακάο). Προκύπτει από τις λέξεις «θεός» και «βρώμα» (βλ. το βρῶμα), δηλαδή είναι το «φαγητό των θεών». Το ύψος του κακαόδεντρου κυμαίνεται από 6 (συνήθως) έως και 12 μέτρα. Τα φύλλα του είναι απλά δερματώδη, επιμήκη και φθάνουν τα 30 εκατοστόμετρα. Τα άνθη του εμφανίζονται στον κορμό και στα κλαδιά. Είναι άοσμα και έχουν άσπρο, ροζ, κίτρινο ή λαμπρό κόκκινο χρώμα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ωοειδείς, κιτρινοκάστανοι έως μωβ και ωριμάζουν σε 4-6 μήνες. Οι ώριμοι καρποί έχουν μήκος 35 περίπου εκατοστόμετρα και διάμετρο περίπου 12. Κάθε καρπός περιέχει 20-40 ωοειδή σπέρματα καλυμμένα από μια γλυκόπικρη, άσπρη γλοιώδη σάρκα.
Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές. |
Κακαόδεντρο | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Κακαόδεντρο | ||||||||||||
Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||
Σύστημα: κατά CRONQUIST, 1981 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Διώνυμο | ||||||||||||
Θεοβρώμα το κακάο Theobroma cacao L. | ||||||||||||