Isopropylpalmitat

Isopropylpalmitat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Fettsäureester.

Strukturformel
Allgemeines
Name	Isopropylpalmitat
Andere Namen	Palmitinsäureisopropylester Hexadecansäureisopropylester Isopropylhexadecanoat ISOPROPYL PALMITATE (INCI)[1]
Summenformel	C19H38O2
Kurzbeschreibung	farb- und geruchlose Flüssigkeit[2][3]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 142-91-6 EG-Nummer 205-571-1 ECHA-InfoCard 100.005.065 PubChem 8907 ChemSpider 8567 Wikidata Q2631777
Eigenschaften
Molare Masse	298,51 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig[2]
Dichte	0,852 g·cm−3[2]
Schmelzpunkt	13,5 °C[2]
Siedepunkt	160 °C (2,66 hPa)[2]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser[2] sehr gut löslich in Benzol, Diethylether, Aceton und Ethanol[4]
Brechungsindex	1,438 (20 °C)[5]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[2]
Toxikologische Daten	> 5000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)[2] > 5000 mg·kg−1 (LD50, Kaninchen, transdermal)[2]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Vorkommen

Frucht von Psidium salutare var. pohlianum einer Guaven-Art.

Isopropylpalmitat kommt natürlich in den Früchten von Psidium salutare und in gekochtem Buchweizenmehl vor.^[5]

Gewinnung und Darstellung

Isopropylpalmitat kann durch Reaktion von Isopropanol mit Palmitinsäure gewonnen werden.

Eigenschaften

Isopropylpalmitat ist eine brennbare, schwer entzündbare, farb- und geruchlose Flüssigkeit, die praktisch unlöslich in Wasser ist.^[2][3]

Verwendung

Isopropylpalmitat ist ein Analogon von Isopropylmyristat und ein aliphatischer Ester, der in der Kosmetikindustrie als Lösungsmittel und Träger von Geruchsstoffen verwendet wird.^[5][6][7] Es wird auch als Schmiermittel in der Textilindustrie eingesetzt.^[8] Die Verbindung wird in Kosmetika zudem als Antistatikum, Bindemittel, Emolliens, Lösungsmittel und Hautpflegemittel eingesetzt. In höheren Konzentrationen ist eine komedogene Wirkung möglich.^[9]