Georg Schweisfurth

Georg Schweisfurth (* 12. August 1959 in München)^[1] ist ein deutscher Unternehmer und Autor im Bereich ökologische Landwirtschaft.

Werdegang

Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Georg Schweisfurth ist der Sohn von Karl Ludwig Schweisfurth und der Zwillingsbruder von Karl Schweisfurth.^[2] Er wuchs in Herten auf, dem Stammsitz der Firma Herta, die seinem Vater gehörte. Wie alle Kinder der Familie absolvierte er eine Lehre, er wurde Metzger.^[3] Er studierte BWL und VWL in München und Freiburg.^[3]

1988 war er Mitinitiator der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. 1996 gründete er den Bio-Gastro-Großhandel EPOS – everything is possible GmbH, 1997 das ökologische Seminarhotel Sonnenhausen, das er bis heute leitet.^[4] 1997 war er Mitbegründer der Basic AG, wo er bis 2004 im Vorstand war. 2007 gründete er die BIOfairAFRICA in Abidjan, Elfenbeinküste.^[3]

Er schrieb mehrere Bücher über biologische Ernährung. Schweisfurth ist Kurator in der Schweisfurth-Stiftung und war im Aufsichtsrat von Greenpeace Deutschland.^[5]

Veröffentlichungen

• Biofood Südwest-Verlag 2001, ISBN 978-3-517-06528-1.
• Der echte Geschmack, mit Kille Enna, Christian Verlag 2010, ISBN 978-3-88472-891-8.
• Bewusst anders: Erfahrungen eines Öko-Pioniers, mit Christine Koller, Deutscher Taschenbuch Verlag 2012, ISBN 978-3-423-24951-5.
• Die Bio-Revolution – Die erfolgreichsten Bio-Pioniere Europas, Brandstätter Verlag 2014, ISBN 978-3-85033-789-2.
• Fleisch – Küchenpraxis – Warenkunde – 220 Rezepte, Christian Verlag 2014, ISBN 978-3-86244-640-7.
• Nachhaltig leben für alle: Bewusster essen, kaufen, reisen, wohnen, Irisiana Verlag 2015, ISBN 978-3-424-15269-2.
• LOKAL – Das Kochexperiment, Südwest Random House München 2016.

Weblinks

• Schweisfurth-Stiftung