1-Pentadecanol

1-Pentadecanol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der linearen Alkanole.

Strukturformel
Allgemeines
Name	1-Pentadecanol
Andere Namen	Pentadecylalcohol Pentadecan-1-ol PENTADECYL ALCOHOL (INCI)[1]
Summenformel	C15H32O
Kurzbeschreibung	weißer Feststoff[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 629-76-5 EG-Nummer 211-107-9 ECHA-InfoCard 100.010.099 PubChem 12397 Wikidata Q27146999
Eigenschaften
Molare Masse	228,41 g·mol−1
Aggregatzustand	fest[2]
Schmelzpunkt	41–44 °C[2]
Siedepunkt	269–271 °C[2]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser[3]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[2]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Vorkommen

Bittermelone enthält 1-Pentadecanol

1-Pentadecanol kommt natürlich in Hymenoptera,^[4] Echtem Süßholz (Glycyrrhiza glabra),^[5] Bittermelone (Momordica charantia),^[6] Vogelmiere (Stellaria media)^[6] und Knoblauch (Allium sativum var. sativum),^[7] vor.

Gewinnung und Darstellung

1-Pentadecanol kann durch Reaktion von Silberpalmitat^[8] mit Iod gewonnen werden.^[9]

Ebenfalls möglich ist die Synthese durch Reaktion von 1-Hexadecen bei niedriger Temperatur mit Ozon zum entsprechenden Ozonid, das mit Natriumborhydrid zu 1-Pentadecanol reduziert wird.^[10]

Eigenschaften

1-Pentadecanol ist ein weißer flockiger Feststoff,^[2] der praktisch unlöslich in Wasser ist.^[3]

Verwendung

1-Pentadecanol wird als Ausgangsstoff zur Herstellung anderer chemischer Verbindungen (zum Beispiel Jaspin B) verwendet.^[11]