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Gattung der Familie Pluteaceae Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Die Scheidlinge (Volvariella) sind eine Pilzgattung aus der Familie der Dachpilzverwandten.
Scheidlinge | ||||||||||||
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Kleinster Scheidling (Volvariella pusilla) | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Volvariella | ||||||||||||
Speg. |
Die Scheidlinge sind kleine bis große Blätterpilze mit zentral stehendem, ringlosem Stiel, die meist weiß, grau oder bräunlich gefärbt sind. Charakteristisch für die Gattung ist das Velum universale, das als abstehende, häutige Volva an der Stielbasis zurückbleibt. Die Lamellen stehen frei, das Sporenpulver und damit die reifen Lamellen sind wie bei den verwandten Dachpilzen rosa gefärbt.
Die Scheidlinge sind saprobiontische Bewohner von Holz, Detritus und Erde. Der Parasitische Scheidling wächst auf den Fruchtkörpern der Nebelkappe und anderen Blätterpilzen.
Die Gattung der Scheidlinge umfasst weltweit etwa 50 Arten[2], wovon in Europa je nach Auffassung 10–11 vorkommen.
Scheidlinge (Volvariella) in Europa |
Basierend auf molekularbiologischen Erkenntnissen wird der Große Scheidling zusammen mit den außereuropäischen Arten Volvariella asiaticus, Volvariella earlei und Volvariella michiganensis seit 2011 in der eigenständigen Gattung Volvopluteus geführt.[3][4] Ins Deutsche übertragen würde der Trivialname „Volvadachpilze“ lauten. Der Name bezieht sich auf die Fruchtkörper, die neben den äußerlichen Merkmalen eines Dachpilzes (Pluteus) auch eine sackartige Hülle (Volva) an der Stielbasis aufweisen.
Einige Scheidlingsarten wie der Wollige Scheidling sind essbar, der Dunkelstreifige Scheidling wird als Reisstrohpilz zu Speisezwecken angebaut.
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