Köstlin ist ein Familienname. Zu Herkunft und Bedeutung siehe Familie Köstlin, eine württembergische Theologen- und Beamtenfamilie.
- Albrecht Köstlin (1905–1970), deutscher Agrarökonom und Agronom
- August Köstlin (1825–1894), deutscher Brückenbau-Ingenieur
- August Friedrich von Köstlin (1792–1873), deutscher Jurist, Staatsrat und Konsistorialpräsident
- Beate Köstlin (1919–2001), deutsche Pilotin und Unternehmerin, siehe Beate Uhse
- Christian Reinhold Köstlin (1813–1856), deutscher Rechtswissenschaftler und Dichterjurist
- Cosmann Friedrich Köstlin (1711–1790), deutscher Dekan, Oberpfarrer, Scholarcha und Eherichter
- Ernst Gottlob Köstlin (1780–1824), deutscher evangelischer Theologe, Dichter, Schriftsteller und Mineraloge
- Heinrich Adolf Köstlin (1846–1907), deutscher Professor für Praktische Theologie, Kirchenmusiker, Musikschriftsteller und Musikphilosoph
- Julius Köstlin (1826–1902), deutscher Professor der Theologie und Oberkonsistorialrat, Pionier der historischen Lutherforschung
- Karl von Köstlin (Jurist) (1827–1909), deutscher Jurist und Gefängnisdirektor
- Karl Köstlin (Regisseur) (1886–1960), deutscher Regisseur, Drehbuchautor und Schauspieler
- Karl Heinrich Köstlin (1755–1783), deutscher Professor für Naturgeschichte
- Karl Heinrich Gotthilf von Köstlin (1787–1859), deutscher Mediziner
- Karl Reinhold von Köstlin (1819–1894), deutscher evangelischer Theologe, Ästhetiker und Literaturhistoriker
- Karl Wilhelm Gottlieb von Köstlin (1785–1854), deutscher evangelischer Theologe und Hochschullehrer
- Konrad Köstlin (* 1940), deutscher Professor für Volkskunde
- Margarete Köstlin-Räntsch (1880–1945), deutsche Ärztin
- Nathanael Köstlin (1744–1826), deutscher Dekan und (Ehren-)Prälat, Hauslehrer Friedrich Hölderlins
- Nathanael Friedrich von Köstlin (1776–1855), deutscher Professor für Praktische Theologie, Oberkonsistorialrat und Prälat
- Otto Köstlin (1818–1884), deutscher Arzt
- Reinhard Köstlin (1875–1957), deutscher Jurist
- Reinhart Köstlin (* 1941), deutscher Kommunalpolitiker und ehemaliger Oberbürgermeister von Achern
- Reinhold Köstlin (1876–1967), deutscher Schauspieler
- Theodor Köstlin (1855–1939), deutscher Schauspieler und Regisseur
- Theodor Köstlin (Jurist) (1823–1900), deutscher Jurist, Staatsrat und Oberlandesgerichtspräsident
- Ulrich Köstlin (* 1952), deutscher Jurist
- Wolfgang Köstlin (1914–1997), deutscher Jurist und Generalmajor