Ørred

Ørred (Salmo trutta) (oldnord.: aurriði, "som rider på ør (sten, grus)", fordi de farer frem og tilbage i parringstiden)^[1] er en fiskeart i lakseslægten (Salmo). Det er en populær fiskeart som spisefisk og blandt lystfiskere.

Ørred
Ørred. Underarterne bækørred, søørred og havørred lever i Danmark.
Videnskabelig klassifikation
Rige	Animalia (Dyr)
Række	Chordata (Chordater)
Klasse	Osteichthyes (Benfisk)
Underklasse	Actinopterygii Strålefinnede fisk
Orden	Salmoniformes (Laksefisk)
Familie	Salmonidae (Laksefamilien)
Slægt	Salmo (Lakseslægten)
Art	S. trutta
Videnskabeligt artsnavn
Salmo trutta Linnaeus, 1758
Hjælp til læsning af taksobokse

For alternative betydninger, se Stillehavslaks.

For alternative betydninger, se Lakseslægten.

Beskrivelse

Ørred har karakteristiske prikker langs siderne. Den kan veje mere end 20 kilo og er en rovfisk, som også kan spise sine artsfæller (kannibalisme).

Yngel og småørreder spiser krebsdyr, insektlarver, bløddyr og småfisk.

Underarter

Der findes i Danmark tre underarter af ørred:Bækørred, søørred og havørred.

Underarter:

• Salmo trutta trutta (søørred, havørred).
• Salmo trutta alpinus (fjeldørred).
• Salmo trutta abanticus (abantørred).
• Salmo trutta aralensis (aralørred, aralsøørred).
• Salmo trutta carpio (gardasøørred).
• Salmo trutta cettii (italiensk ørred).
• Salmo trutta dentex (balkanørred).
• Salmo trutta ezenami.
• Salmo trutta fario (bækørred).
• Salmo trutta fibreni (albanørred, albansk ørred).
• Salmo trutta labrax (sortehavsørred).
• Salmo trutta lacustris (fjorydørred, søørred).
• Salmo trutta macrostigma (korsikaørred).
• Salmo trutta marmorata (marmorørred).
• Salmo trutta oxianus (amu-daryaørred).
• Salmo trutta rhodanensis (rhôneørred).
• Salmo trutta taleri (bosnisk ørred).

Forel ((tysk): Forelle; "ørred")^[1] er fiskehandlerens betegnelse for "portionsørreder" af diverse arter, overvejende dambrugsfisk.

Se også

Søsterprojekter med yderligere information: Billeder og medier fra Wikimedia Commons Opslag i Wikiordbogen

• Laks
• Regnbueørred (Oncorhynchus mykiss)

Kilder

1. Politikens NUDANSK ORDBOG, 15. udgave. Politikens Forlag A/S. 1994. ISBN 87-567-5107-9.

Spire Denne artikel om fisk er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.