Rødkål
grøntsag / From Wikipedia, the free encyclopedia
Rødkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøntsag og én af flere slags hovedkål. Dets blade er farvet stærkt mørkelilla af et højt indhold af anthocyaniner, men kan skifte farve efter jordens surhedsgrad.
Hurtige fakta Videnskabelig klassifikation, Rige ...
Rødkål | |
---|---|
![]() | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Magnoliophyta |
Klasse | Magnoliopsida |
Orden | Brassicales |
Familie | Brassicaceae |
Slægt | Brassica |
Art | B. oleracea |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Luk