torsk-lignende fisk From Wikipedia, the free encyclopedia
Langen (Molva molva), også kaldet almindelig lange, men i folkemunde kendt som "Havets Ål", er en stor art af torskekvabbefamilien. Det er en saltvandsfisk, der lever i Atlanterhavet omkring Island, Færøerne, de Britiske Øer, langs hele den vesteuropæiske kyst, heriblandt ind i Kattegat, samt ind imellem langs Newfoundlands kyst, foruden i det vestlige af Middelhavet. Som navnet antyder er det en lang, slank fisk, som kan blive op til to meter lang. De udvoksede eksemplarer lever typisk på ret dybt vand, fra 100 meter og dybere, mens de yngre eksemplarer lever på mere lavvandede områder.
Lange | |
---|---|
![]() | |
![]() Ikke truet (DKRL)[1] | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Animalia (Dyr) |
Række | Chordata (Rygstrengsdyr) |
Klasse | Actinopterygii (Strålefinnede fisk) |
Orden | Gadiformes (Torskefisk) |
Familie | Lotidae (Torskekvabbefamilien) |
Slægt | Molva (Langer) |
Art | M. molva |
Videnskabeligt artsnavn | |
Molva molva Linnaeus, 1758 | |
Kort | |
![]() Udbredelse | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Langen er en spisefisk, der kan bruges på samme måde som torsken, både i fersk, saltet og tørret form (bl.a. som ludfisk). Saltet rogn fra langen anses for at være en delikatesse i Spanien, hvor den kendes som huevas de maruca.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.