Prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc. (3. února 1931, Bratislava – 11. května 2015, Bratislava[1]) byl přední slovenský mikrobiolog a pedagog.[2][3][4]
Stručná fakta Narození, Úmrtí ...
Zavřít
Mezi lety 1992–1998 byl předsedou Československé společnosti mikrobiologické.[5]. Jeho hlavní specializací byl výzkum symbiotických vztahů mezi mikroorganismy a makroorganismy[6].
Nejcennější jsou jeho originální práce o nových účincích antibakteriálních antibiotik na semiautonomní buněčné organely (chloroplasty a mitochondrie) a stanovení korelací v mechanismech jejich účinků na bakterie a plastidy. Tento poznatek je považován za významný doklad o bakteriálním původu chloroplastů a mitochondrií, což ho nasměrovalo i ke studiu různých evolučních otázek. Za objev tohoto fenoménu se stal nositelem diplomu na československý objev. Pomocí této a dalších metod dokázal zdravotní riziko vyplývající z aplikace 5-nitro-2-furylakrylové kyseliny v potravinářství. Uvedená geneticky aktivní a zdravotně riziková látka se používala zejména na stabilizaci vín od roku 1975 přesto, že světová věda už zařazovala nitrofurany mezi potenciální karcinogeny. I díky vydatné pomoci jeho studentů se tuto látku po určitém „klání“ podařilo zakázat.
V letech 1990–1992 zavedl na Slovensko problematiku probiotik, z této oblasti je držitelem dvou patentů a autorem prvního slovenského probiotického preparátu Enterococcus forte + selen (vyráběl IVAX Pharmaceuticals). Zavedl také originální výrobu prvních Napolitanových tyčinek s aktivními probiotickými bakteriemi s obchodním názvem Dr. Ebi (vyráběl IDC Holding – Pečivárne Sereď). Od roku 2002 se věnoval zejména probiotickým vlastnostem tradiční brynzy, o níž dokázal, že se vyznačuje vzácnými zdravotně prospěšnými vlastnostmi. Ebringer je považován za vášnivého propagátora původní, salašnické brynzy a zdravotního významu mléka a mléčných produktů.
Seznam není úplný
- Zlatá medaile Přírodovědecké fakulty UK Bratislava, 1991,
- Zlatá medaile UK, Bratislava, 1991,
- Čestný člen České farmaceutické společnosti, Bratislava, 1993,
- Zlatá čestná plaketa SAV za zásluhy v biologických vědách, 1996,
- Stříbrná medaile za rozvoj Farm. fakulty UK, 1996,
- Galenova stříbrná medaile Farm. fakulty UK, 2012 ,
- Patočkova medaile Čsl. spol. mikrobiologické, 2009 ,
- Weberova medaile, 2009 ,
- Cena primátora hlavního města slovenské republiky Bratislavy roce 2011 – za celoživotní dílo[7]
- Řád Ľudovíta Štúra II. třídy za šíření dobrého jména Slovenské republiky v zahraničí, zásluhy v oblasti mikrobiologie a genetické toxikologie, 2012[8][9]
Literatura
Seznam není úplný
- Z prvního studijního pobytu v zahraničí napsal populární-vědecký cestopis „Brazílie – zem neznáma?“ (Vyd.SAV, 1967),
- Na základě výzvy z Walter Reed Army Institute for Medical Research ve Washingtonu napsal monografii „The Effects of Drugs on Chloroplasts“ pp (vydal Springer-Verlag, 1978),
- Kromě monografie Cell Origins and the Evolutions spoluautorů s J. Krajčovič (pp. 1 – 321, vydavatelství SAV 1994) a několika monografií a nosných článků s evoluční problematikou vydaných v zahraničí dosud uveřejnil téměř 200 článků v odborných recenzovaných časopisech, které byly citováno převážně v zahraničí 1000krát,
- Libor Ebringer: Lidé a mikroby, Mladé letá, 1962,[10][11],
- Libor Ebringer: Brazílie – zem neznáma?, Vydavatelství Slovenské akademie věd, Bratislava, 1967, 1. vydání,[12]
- Libor Ebringer: Are plastids derived from prokaryotic Microorganisms? Action of antibiotics on chloroplasts of euglena gracilis. J. Gen. Microbial. 1972,71, 35–52,
- Libor Ebringer: Effect of drugs on chloroplasts. In: Progress in Molecular and Subcellular Biology. Vol.6., Springer Verlag, 1978, pp. 271–350.,
- Libor Ebringer, Juraj Krajčovič: Cell Origin and Evolution, Věda, Bratislava, 1994,[13]
- Anna Belicová, M. Seman, V. Milata, D. Ilavský, Libor Ebringer: Biological Activity of New Aza Analogues of Quinolones, Folia Microbial., 1997[14],
- Libor Ebringer, Ctirad John, Jiří Matějů, Vladimír Vinter: Kapitoly z historie československé mikrobiologie, Praha, Československá společnost mikrobiologická – Pražské nakl. Jiřího Poláčka PLUTO, 1998,[15][16][17],
- Libor Ebringer, Ctirad John: Kapitoly z historie československé mikrobiológie 2, Československá společnost mikrobiologická, 2002, ISBN 80-968712-8-5[18],
- Matej Vesteg, Juraj Krajčovič, Libor Ebringer: On the origin of eukaryotic cells and their endomembranes, Rivista di biologia, 2006[19],
- Anna Belicová, L. Křížková, Juraj Krajčovič, D. Jurkovič, M. Sojka, Libor Ebringer, R. Dusinský: Antimicrobial susceptibility of Enterococcus species isolated from Slovak Brynza cheese, Folia Microbiological 2007[20],
- M. Laurenčík, P. Sulo, E. Sláviková, E. Piecková, M. Seman, Libor Ebringer: The diversity of eukaryotic microbiota in the traditional Slovak sheep cheese – brynza, International journal of food microbiology, 2008[21],
Články
- Dostali ocenění za falešnou brynzu, Hospodářské noviny, článek se věnuje oceněním Slovak gold za pasterované brynzu[22][23]
- Ovčí mléko a brynza, bedeker zdraví,[24]
- Syrovátka a žinčica, bedeker zdraví,[25]
- Pít či nepít syrové mléko, bedeker zdraví, spoluautor: Ladislav Soják[26]
- Mléko a rakovina, bedeker zdraví,[27]
- Význam mléka a tuku pro zdraví, bedeker zdraví,[28]
- Můžeme považovat každý jogurt za probiotický?[29],
- Pít či nepít syrové mléko?, SME, 20. 7. 2006[30][31]
- Probiotické potraviny na Slovensku, Helios č. 2 /2007[32][33]
- Mléko jako multifunkční potravina, Interní medicína č. 7/2007[34]
- Jezte brynzu, budete zdravější, Karloveské noviny červenec /2008[35]
- Pochoutka, co léčí – Smutná realita: Většina brynzy v obchodní síti je podvod, Extraplus Září /2008[36]
- Mléko a brynza, 13. prosinec 2008,[37]
- Význam mléka a tuku pro zdraví, bedeker zdraví, 2009[38]
- Možnosti využití probiotik v prevenci a terapii alergických chorob, spoluautor: Miroslav Ferenčík, Alergie číslo X, 200X[39]
- Brynza je nejlepší patent přírody, Pravda, 20.03.2011[40] rozhovor s mikrobiologem Liborem Ebringer, redaktor: Jozef Sedlák
- Libor Ebringer: „Víno bylo za komunistů moc“, veda.sme.sk, 12.3.2012[41] Rozsáhlejší rozhovor, redaktor: Tomáš Prokopčák,
Rozhlas a televize
- Poradíme vám – Pasterizovaná a nepasterizovaného brynza[42] rozhovor s profesorem Liborem Ebringer, redaktorka: Eva Gergelyová
- Probiotické jogurty: víte jejich rozeznat? – Host: prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc., Z Ústavu buněčné biologie PRIF UK, 03. 10. 2008, TV Markíza[43]
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Libor Ebringer na slovenské Wikipedii.
Archivovaná kopie. www.wolf.sk [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2008-09-17. Archivovaná kopie. www.cssm.info [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-02-02. http: //www.chtf. stuba.sk/~milata/ScienceVM.htm. www.chtf.stuba.sk [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2008-04-27. Archivovaná kopie. www.biomedexperts.com [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-09-23. Archivovaná kopie. www.biomedexperts.com [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-09-23. Archivovaná kopie. www.mamatata.sk [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2009-12-06. http: //www.tigis. cz / alergie / ALERG102 / 10.htm. www.tigis.cz [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2010-07-05. Archivovaná kopie. www.markiza.sk [online]. [cit. 2015-09-13]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2008-12-15.
.jpg)
