![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/47/Pretzel_01-14.jpg/640px-Pretzel_01-14.jpg&w=640&q=50)
Preclík
From Wikipedia, the free encyclopedia
Další významy jsou uvedeny na stránce Preclík (rozcestník).
Preclík (německy Brezel) je tradiční druh pečiva, rozšířený již od středověku ve střední Evropě, především v jižním Německu, severní Francii, Švýcarsku a v zemích někdejšího Rakousko-Uherska. Je to bílé pečivo, vytvarované z tenké, na koncích zúžené těstové tyčky stočené do kroužku, ukončeného překřížením konců, nebo vytvarované do tvaru srdíčka či osmičky. Posypán bývá hrubě krystalickou kuchyňskou solí, mákem nebo kmínem.
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Preclík | |
---|---|
![]() Louhový preclík | |
Základní informace | |
Místo původu | Německo a jižní Německo |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/Hortus_Deliciarum_1190.jpg/320px-Hortus_Deliciarum_1190.jpg)