Pomologie

Pomologie (z latinského pomum (ovoce) + logos v řečtině slovo) je specializovaným odvětvím botaniky, které se zabývá popisem a studiem odrůd ovoce. Pomologové se zabývají jak kvalitativními vlastnostmi plodů dané odrůdy, tak vlastnostmi odrůd, které jsou důležité z pěstitelského hlediska.

Pomologové se také zabývají odpovídajícími kultivačními technikami a fyziologickými vlastnostmi ovocných odrůd. Oblasti, na jejichž posuzování se bere zřetel:

kvalita ovoce (chuť, vzhled, trvanlivost);
ranost (tedy perioda v roce, během níž je odrůda plodná);
plodnost (velikost produkce vztažená na strom/keř/bylinu, hlavně pak na plochu; také životnost rostliny a rychlost nástupu do plodnosti);
kultivační náročnost (a s tím související ekonomické náklady na pěstování dané odrůdy).

Výraz „pomologie“ použil poprvé Johann Hermann Knoop v díle Pomologia.^[1]

[1] [1]
PETZOLD, Herbert. Apfelsorten. Radebeul: Neumann Verlag, 1979, s. 13.

[1]

Reference

Literatura

Související články

Externí odkazy

Wikiwand in your browser!