Noky
From Wikipedia, the free encyclopedia
Na tento článek je přesměrováno heslo Nok. Tento článek je o příloze. O zaniklé staronigerijské civilizaci pojednává článek Kultura Nok.
Nok (německy Nocke(n) nebo Nockerl(n); italsky gnocco, pl. gnocchi [ňɔkːi]) často v češtině chybně vyslovován jako „gnoči“[1] je gastronomický výrobek z těsta, používaný jako příloha. Vaří se ve slané vodě v podobě koulí nebo šišek z těsta, každý nok odděleně.
Stručná fakta Bramborové noky, Základní informace ...
Bramborové noky | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Itálie a Francie |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
Podle druhu noku se těsto skládá z pšeničné či kukuřičné mouky, brambor, vajec a dalších možných přísad (špenát, dýně).