![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Glycan_processing_in_the_ER_and_Golgi.png/640px-Glycan_processing_in_the_ER_and_Golgi.png&w=640&q=50)
Glukosidáza I
enzym katalyzující odstranění terminální glukózy z N-glykanu na N-glykoproteinech / From Wikipedia, the free encyclopedia
Glukosidáza I (GluI, též α-glukosidáza I[1]) je hydrolytický enzym, který katalyzuje první krok úprav (trimmingu) N-glykanu. Ten je nejprve v procesu N-glykosylace připojen na cílový protein a následně podléhá dodatečným úpravám. V tomto prvním kroku, katalyzovaném GluI, je odstraněna terminální glukóza, jež je na zbytek N-glykanu připojena α(1→2)-glykosidickou vazbou mezi první a druhou glukózou. Samotný glukosidáza I je transmembránový protein o velikosti 80–110 kDa s rozsáhlou C-terminální doménou směřující do lumen ER.[1] Odstranění této glukózy uvolňuje oligosacharyltransferázu (OST) z vazby na glykoprotein. V následující fázi se ke slovu dostává glukosidáza II.[2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Glycan_processing_in_the_ER_and_Golgi.png/640px-Glycan_processing_in_the_ER_and_Golgi.png)
Inhibitorem GluI je castanospermin a deoxynojirimycin.[3]