Dip
omáčka podávaná samostatně, do které se v průběhu konzumace namáčí kousky jídla / From Wikipedia, the free encyclopedia
Dip, nebo také namáčka (anglicky namočit) je omáčka podávaná samostatně, do které se v průběhu konzumace namáčí kousky jídla, např. sýr, falafel, bramborové či tortilové čipsy. Klasická omáčka se proti tomu podává již přelitá přes pokrm.
Stručná fakta Základní informace, Kategorie ...
Dip | |
---|---|
Základní informace | |
Kategorie | omáčky |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
Další významy jsou uvedeny na stránce Dip (rozcestník).
Základ dipu tvoří většinou jogurt, zakysaná smetana, crème fraîche nebo majonéza. Jako dip lze ale podávat i ocet, med, čokoládu, olivový olej či samotný kečup, hořčici nebo majonézu.