![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Zaanse_mayonaise.jpg/640px-Zaanse_mayonaise.jpg&w=640&q=50)
Majonéza
From Wikipedia, the free encyclopedia
Majonéza (z fr. mayonnaise nejistého původu) či majolka je hustá tučná omáčka bílé či nažloutlé barvy vzniklá emulgací oleje a vaječného žloutku.
Stručná fakta Základní informace, Kategorie ...
Majonéza | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Kategorie | omáčky |
Místo původu | Francie |
Složení | |
slepičí vejce, hořčice, ocet a olej | |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít