![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Port_wine.jpg/640px-Port_wine.jpg&w=640&q=50)
Vi de Porto
vi generós portuguès / From Wikipedia, the free encyclopedia
El vi de Porto (també conegut com a Vinho do Porto o simplement porto) és un vi generós portuguès[1] produït únicament a la Região Vinhateira do Alto Douro, a les províncies de la Regió del nord de Portugal. El més habitual és un vi dolç,[2] negre, servit sovint com a vi de postres, tot i que també hi ha de varietats de tipus sec, semisec i blanc.[3]
![]() | |
Epònim | Porto ![]() |
---|---|
Tipus | vi de Portugal i vi generós ![]() |
Origen | Portugal ![]() |
Denominació | denominação de origem controlada (en) ![]() ![]() |
Fora de Portugal també es produeixen vins generosos en l'estil del porto, sobretot a Austràlia, Sud-àfrica, Canadà, l'Índia, l'Argentina i els Estats Units. Segons la reglamentació de la Unió Europea sobre la Indicació geogràfica protegida, només els produïts a Portugal poden ser etiquetats com a Porto. En canvi, als Estats Units, els vins etiquetats com a "port" poden provenir de qualsevol part del món, mentre que els noms "Dão", "Oporto", "Porto", i "Vinho do Porto" s'han reconegut com a noms propis per als vins originaris de Portugal.[4][5]
La regió vitícola de l'Alt Douro ha estat declarada Patrimoni Mundial per la Unesco (2001)[6]