![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/31/Peru_PapasRellenas2.jpg/640px-Peru_PapasRellenas2.jpg&w=640&q=50)
Papa rellena
From Wikipedia, the free encyclopedia
La papa rellena (patata farcida, en català) és un plat tradicional de les gastronomies peruana[1] i xilena.[2] Els registres més antics es troben en receptaris de les darreries del segle xix.[3]
Dades ràpides Característiques, On es menja ...
![]() | |
Característiques | |
---|---|
On es menja | Perú, Xile, Colòmbia… |
Gastronomia | gastronomia d'Amèrica Llatina ![]() |
Detalls | |
Tipus | plat de patates ![]() |
Mètode de preparació | fregit |
Ingredients principals | patata, carn |
Tanca