![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Fartons_Polo.jpg/640px-Fartons_Polo.jpg&w=640&q=50)
Fartó
From Wikipedia, the free encyclopedia
Els fartons són una especialitat de pastisseria d'Alboraia (País Valencià). Tenen forma de bastonets i es mengen habitualment calents i sucant-los dins d'orxata ben freda.[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Horchata_con_fartons.jpg/220px-Horchata_con_fartons.jpg)
Dades ràpides Característiques, Regió ...
![]() | |
Característiques | |
---|---|
Regió | Alboraia ![]() |
País d'origen | Espanya ![]() |
Detalls | |
Tipus | confit ![]() |
Ingredients principals | farina ![]() |
Tanca
Es preparen a partir de farina, aigua o llet, sucre, oli, llevat i ous. Diverses companyies de venda d'aliments els comercialitzen, amb varietats diferents amb xocolata per dins o diverses cremes, com els Muakis.[2] Sent principalment la majoria d'estes empreses valencianes o que operen al País Valencià, pel fet de ser un producte gastronòmic tan típic de la terra i amb l'intent encara d'exposar-lo a potencials mercats compradors en un futur.[1][3][4][5]