![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Bacillus_cereus_SEM-cr.jpg/640px-Bacillus_cereus_SEM-cr.jpg&w=640&q=50)
Bacillus cereus
espècie de procariota / From Wikipedia, the free encyclopedia
Bacillus cereus (o Bacillus cereus sensu stricto) és un eubacteri grampositiu oportunista pertanyent al fílum dels Firmicutes. Presenta un genoma del voltant d'unes 5,75 Megabases (Mb) que codifica per unes 5.630 proteïnes i, com la resta de Firmicutes, presenta un baix percentatge de guanosina i citosina (%GC), del 35% aproximadament.[1]
![]() ![]() | |
Dades | |
---|---|
Malaltia | Infeccions diarreiques, emètiques, i no alimentàries |
Tinció de Gram | Grampositiu ![]() |
Taxonomia | |
Regne | Bacillati |
Fílum | Bacillota |
Classe | Bacilli |
Ordre | Caryophanales |
Família | Bacillaceae |
Gènere | Bacillus |
Espècie | Bacillus cereus ![]() |
Pertany al grup anomenat, també pel mateix nom: Bacillus cereus (grup), a on podem trobar diferents espècies de Bacillus patogèniques i no patogèniques, concretament 8, a on hi destaquen: Bacillus anthracis, Bacillus thuringiensis [2] i Bacillus cereus.
Aquest bacteri és ubiqüitari, per tant el podem trobar en diferents tipus d'ambients, i pot resistir condicions ambientals adverses, perquè, com altres membres de la seva família, pot formar endòspores de resistència, inactives metabòlicament i no reproductives.
Bacillus cereus és conegut ja que pot causar dos tipus d'intoxicacions alimentàries que poden acabar esdevenint greus: diarreiques i emètiques.[3] A més, diferents soques del bacteri poden ser les responsables de causar altres malalties no relacionades amb els aliments, com podrien ser les infeccions oculars o les malalties sistèmiques.