![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Isoamyl-acetate-3D-balls.png/640px-Isoamyl-acetate-3D-balls.png&w=640&q=50)
Izoamil-acetat
From Wikipedia, the free encyclopedia
Izoamil-acetat – poznat i kao izopentil-acetat – je organski spoj – ester koji nastaje od izoamil-alkohola i acetatne kiseline. To je bezbojna tečnost koja je samo malo rastvorljiva u vodi, ali vrlo topiva u većini organskih rastvarača. Izoamil-acetat ima jak miris koji je opisan kao sličnan banani i kruški.[1] Bananino ulje može biti ili čisti izoamil-acetat, ili aroma koja je mješavina izoamil-acetata, amil-acetata i drugih okusa.[2]
Kratke činjenice Općenito, Hemijski spoj ...
Izoamil-acetat | |
---|---|
![]() ![]() | |
Općenito | |
Hemijski spoj | Izoamil-acetat |
Druga imena | Izopentil-acetat Izopentil-etanoat Izoamil-acetat Bananino ulje Kruškina esencija IUPAC ime: 3-Metilbutil-etanoat |
Molekularna formula | C7H14 O2 |
CAS registarski broj | 123-92-2 |
SMILES | O=C(OCCC(C)C)C |
InChI | 1/C7H14O2/c1-6(2)4-5-9-7(3)8/h6H,4-5H2,1-3H3 |
Kratki opis | Bezbojna tečnost sa mirisom banane |
Osobine1 | |
Agregatno stanje | Tečno |
Gustoća | 0,876 g/cm3 |
Tačka topljenja | −78 |
Tačka ključanja | 142 |
Pritisak pare | 4 mmHg (20 °C) |
Rastvorljivost | 0,3% (20 °C) |
Rizičnost | |
NFPA 704 | |
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima. |
Zatvori