কুমড়া
উদ্ভিদের গণ উইকিপিডিয়া থেকে, বিনামূল্যে একটি বিশ্বকোষ
উদ্ভিদের গণ উইকিপিডিয়া থেকে, বিনামূল্যে একটি বিশ্বকোষ
কুমড়াবা কুমড়ো দ্বিবীজপত্রী লতানে উদ্ভিদ। কুমড়া প্রধানত দুই রকমের হয়: মিষ্টিকুমড়া এবং চালকুমড়া। মিষ্টিকুমড়া ফলজাতীয় সবজি যা কিউকারবিটেসি পরিবারের প্রধান গণ কিউকারবিটার কয়েকটি প্রজাতি। মিষ্টিকুমড়ার আকার পেটমোটা গোল এবং পাকা অবস্থায় এর ভিতরের অংশ উজ্জ্বল কমলা বর্ণের হয়ে থাকে। চালকুমড়া বা জালিকুমড়া Benincasa গণভুক্ত; এটি সবুজ রঙের হয়।
| Cucurbita | |
|---|---|
 | |
| বিভিন্ন ধরনের কুমড়া গোত্রের ফল | |
 | |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| প্রতিশব্দ[1] | |
|
কুমড়ার বীজ উপযুক্ত পরিবেশে মৃদভেদী অঙ্কুরোদগমের মাধ্যমে ছোট চারাগাছ হয়।
_at_Pogallapalli_Khammam.jpg)
| প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স)-এ পুষ্টিমান | |
|---|---|
| শক্তি | ৬৯ কিজু (১৬ kcal) |
৩.৪ | |
| চিনি | ২.২ গ্রাম |
| খাদ্য আঁশ | ১.১ |
০.২ | |
১.২ গ্রাম | |
| ভিটামিন | পরিমাণ দৈপ%† |
| ভিটামিন এ সমতুল্য লুটিন জিয়াক্সানথিন | ১% ১০ μg১% ১২০ μg২১২৫ μg |
| থায়ামিন (বি১) | ৪% ০.০৪৮ মিগ্রা |
| রিবোফ্লাভিন (বি২) | ১২% ০.১৪২ মিগ্রা |
| নায়াসিন (বি৩) | ৩% ০.৪৮৭ মিগ্রা |
| প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | ৩% ০.১৫৫ মিগ্রা |
| ভিটামিন বি৬ | ১৭% ০.২১৮ মিগ্রা |
| ফোলেট (বি৯) | ৭% ২৯ μg |
| ভিটামিন সি | ২০% ১৭ মিগ্রা |
| ভিটামিন কে | ৩% ৩ μg |
| খনিজ | পরিমাণ দৈপ%† |
| লৌহ | এক্সপ্রেশন ত্রুটি: অপরিচিত বিরামচিহ্ন অক্ষর "গ"।% ০.৩৫ গ্রাম মিগ্রা |
| ম্যাগনেসিয়াম | ৫% ১৭ মিগ্রা |
| ম্যাঙ্গানিজ | ৮% ০.১৭৫ মিগ্রা |
| ফসফরাস | ৫% ৩৮ মিগ্রা |
| পটাশিয়াম | ৬% ২৬২ মিগ্রা |
| জিংক | ৩% ০.২৯ মিগ্রা |
| অন্যান্য উপাদান | পরিমাণ |
| পানি | ৯৫ গ্রাম |
Link to USDA Database entry, for comparison, see values for raw pumpkin | |
| |
| †প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে। উৎস: ইউএসডিএ ফুডডাটা সেন্ট্রাল | |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
