पेड़ा

पेड़ा एक प्रकार के मिठाई ह जवन मुख्यत: खोआ से बनेला। ^[1] ई मिठाई भारतीय उपमहाद्वीप पर प्रचलित एगो मिठाई ह। ई में खोआ के साथ साथ चीनी के भी प्रयोग होखेला। इलायची, पिस्ता, केसर वगैरह के प्रयोग परंपरागत स्वाद अनुसार प्रयोग होखेला। ई मिठाई के रंग मलाईदार सफेद से लेकर हल्का भुअर हो सकत बा। मथुरा के पेड़ा बहुत अधिक प्रचलित पेड़ा ह।

पेड़ा

खाए के समय	मिठाई, प्रसाद
उत्पत्ती अस्थान	भारतीय उपमहाद्वीप (मथुरा, उत्तर प्रदेश, भारत)
क्षेत्र	भारतीय उपमहाद्वीप, मौरिसस, फिजी, दक्खिन आ पूरबी अफ्रीका, कॅरीबीयन, मलय प्रायद्वीप
मुख्य सामग्री	खोआ, चीनी
मीडिया: पेड़ा

संदर्भ

1. "पेड़ा रेसिपी". www.food.ndtv.com. Retrieved 19 May 2018.

बाहरी लिंक

• मथुरा के पेड़े