![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Sa_almonds.jpg/640px-Sa_almonds.jpg&w=640&q=50)
Ядка
From Wikipedia, the free encyclopedia
Всеки плод, който се намира в рамките на черупката и може да се използва като храна се разглежда като ядка.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Sa_almonds.jpg/640px-Sa_almonds.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Cashew_nut_indust.jpg/640px-Cashew_nut_indust.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Pistachios.jpg/640px-Pistachios.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Peanuts_with_skin.jpg/640px-Peanuts_with_skin.jpg)
Някои плодове и семена, които не отговарят на ботаническата дефиниция, но са ядки в кулинарен смисъл:
- Семейство Розови (Rosaceae)
- Бадем (Prunus amygdalus)
- Семейство Острицови (Cyperaceae)
- Чуфа (Cyperus esculentus)
- Семейство Anacardiaceae
- Семейство Lythraceae
- Джулюн (Trapa natans)
- Семейство Бобови (Leguminosae)
- Семейство Lecythidaceae
- Бразилски орех (Bertholletia excelsa)
- Райски орех (Lecythis)
- Семейство Proteaceae
- Макадамия (Macadamia integrifolia)
- Гевуина (Gevuina avellana)
- Семейство Слезови (Malvaceae)
- Малабарски кестен (Pachira aquatica)
- Семейство Млечкови (Euphorbiaceae)
- Монгонго (Ricinodendron rautanenii)
- Маслено дърво (Aleurites moluccana)
- Семейство Палмови (Arecaceae)
- Кокосов орех (Cocos nucifera)
- Семейство Борови (Pinaceae)
- Кедров орех (Pínus sibírica)
- Семейство Sapindaceae
- Конски кестен (Aesculus)