![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/%25D0%25A3%25D1%2585%25D0%25B0_%25D0%25B8%25D0%25B7_%25D0%25BE%25D1%2581%25D0%25B5%25D1%2582%25D1%2580%25D0%25B0_01.jpg/640px-%25D0%25A3%25D1%2585%25D0%25B0_%25D0%25B8%25D0%25B7_%25D0%25BE%25D1%2581%25D0%25B5%25D1%2582%25D1%2580%25D0%25B0_01.jpg&w=640&q=50)
Уха
From Wikipedia, the free encyclopedia
Уха́ е руска бистра супа, която се приготвя с различни видове риба, морков и картоф. В България е позната, като рибена чорба, която се приготвя със същите съставки.
Quick Facts Вид, Друго име ...
Уха́ | |
![]() | |
Вид | Рибена чорба |
---|---|
Друго име | Юрма |
Произход | Русия |
Основни съставки | риба, морков, картов, лук |
Уха в Общомедия |
Close
Точно определена рецепта за супата няма, тъй като всеки в Русия приготвя уха по различни начини. Някои за подправяне слагат копър, други магданоз. Освен това няма точно определени видове риба, но броят им трябва да е минимум две и не повече от четири[1].