Зацірка
From Wikipedia, the free encyclopedia
Зацірка — у беларусаў рэдкая страва з мукі. Жытнюю, пшанічную або грэцкую муку крута замешваюць або пераціраюць з яйкам (часам з крухмалам) і вараць на вадзе або малацэ. Зацірку, прыгатаваную на вадзе, заскварваюць, запраўляюць алеем, забельваюць малаком.
Хуткія факты Зацірка, Уваходзіць у нацыянальныя кухні ...
Зацірка | |
---|---|
Уваходзіць у нацыянальныя кухні | |
беларуская кухня | |
Кампаненты | |
Асноўныя |
Закрыць