![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Souffl%25C3%25A9_%25284537659841%2529.jpg/640px-Souffl%25C3%25A9_%25284537659841%2529.jpg&w=640&q=50)
Суфле
францускі дэсэрт на аснове ўскалмачаных яек / From Wikipedia, the free encyclopedia
Суфле (франц. soufflé — надзьмуты) — францускі дэсэрт на аснове ўскалмачаных яек.
Хуткія факты Тып, Нацыянальная страва ...
Суфле | |
![]() 2010 год | |
Тып | дэсэрт |
---|---|
Нацыянальная страва | француская |
Паходжаньне | Францыя |
Рэгіён | Заходняя Эўропа |
Аўтар | Вінсэн Ля Шапэль |
Дата зьяўленьня | 1733 год |
Час прыгатаваньня | 20 хвілінаў |
Асноўны складнік | яйка |
Распаўсюджаныя складнікі | тварог, яблык |
Падобныя стравы | шыфонавы пірог, пасьціла, зэфір, мармэляд |
Закрыць
Віды: гарбузовае, морквавае, мясное, рыбнае, рысавае, сырнае, тварожнае, шакаляднае, яблычнае і ягаднае[1].