An tawyo iyo an sarong likidong kondimento na gikan sa Tsina, tradisyonal na gibo sa permentadong pasta nin soybeans, sinanlag na tipasi, brine, asin Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae molds.[1]
![]() Sarong mangko nin tawyo | |
Alternatibong ngaran | Soy sauce, soya sauce, shoyu |
---|---|
Klase | Kondimento |
Rehiyon o estado | Subangang Asya asin Sur-subangang Asya |
Pangenot na salak | Soybeans |
Pigkokonsiderar ini na igwa nin makusog na lasang umami.
An tawyo sa presenteng porma kaiyan ginibo mga 2,200 na taon na an nakaagi durante kan dinastiyang Solnopan na Han kan suanoy na Tsina, asin iyan nakalakop na sa bilog na Sirangan asin Habagatan-subangan na Asya kun saen iyan ginagamit sa pagluto asin bilang condiments.[2][3]
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.